Бренд Casadio (Касадио) был основан в городе Болонья в 1950 году человеком по имени Нелло Касадио. Изначально компания сосредоточилась на изготовлении и продаже барного оборудования, но затем стала специализироваться на выпуске кофемолок, благодаря которым и получила высокую оценку и одобрение специалистов.
В девяностых годах бренд был продан и совершил переезд в Умбрию, однако в 1999 году компания была возрождена и вновь приступила к выпуску кофемолок и кофемашин, базируясь в Болонье.
В 2009 году бренд Casadio вошел в состав Gruppo Cimbali и изготавливаемое оборудование претерпело многие изменения в техническом и дизайнерском планах. Кроме того, благодаря взаимодействию с Gruppo Cimbali был переосмыслен ассортимент, сокращены издержки в производстве и оптимизирован рабочий процесс. Также Casadio значительно сократила дистрибьюторскую цепочку, став ближе к конечному потребителю.
Сейчас бренд производит оборудование, которое при сравнительно небольшой цене обладает высоким качеством и надежностью, что отлично подходит как для кофеен с низкой проходимостью, так и для точек с высоким количеством продаж.
В сотрудничестве с Gruppo Cimbali компания Касадио выпустила серию одногруппных и двухгруппных полуавтоматических кофемашин Casadio Dieci. Потенциальных покупателей подкупала простота использования и настройки устройств, они были универсальны и не требовали больших трудовых и временных затрат на техническое обслуживание. Кофемашины также были изготовлены в стильном эргономичном дизайне из нержавеющей стали и алюминия и служили украшением барной стойки.
После того, как выпущенная серия Dieci снискала успешность и была принята профессионалами, компания Casadio разработала и представила новую серию – Undici, которая также получила хорошие отзывы, в том числе в России и СНГ.
В модельном ряду представлены три линейки кофемашин:
Фирма была сосредоточена на максимальной эффективности при простоте использования и обслуживания выпускаемых кофемашин, так что управление в моделях интуитивно-понятное. В полуавтоматических на панели управления присутствует главная кнопка включения и прекращения пролива, в автоматических же к ней добавляется еще 4 кнопки с указанием необходимой дозировки. Кнопки получили также светодиодную подсветку.
Кофемашины серии Undici выпускаются в трех цветовых решениях: белом, красном и черном. Дизайн эргономичен и приятен глазу, по сравнению с прошлой серией, в Undici больше элементов выполнено из металла.
В серии Undici конструктивно предусмотрена адаптируемая высокопроизводительная термосифонная система подогрева воды, а также фиксированный жиклер в каждой группе пролива, что гарантирует стабильное получение всегда ароматного напитка. Циркуляция в термосифонной системе происходит за счет температурной разницы в разных частях теплообменного стакана. В моделях Casadio Undici объем стакана равен 350 мл. Заменяя жиклёр, устанавливаемый в отводящем и подводящем фитингах, можно отрегулировать температуру.
Компания Casadio производит стабильных «рабочих лошадок», готовых прослужить на благо потребителей как минимум 20 лет. Конструктивно простые и надежные аппараты, такие как кофемашины и кофемолки-дозаторы, станут отличным решением для любого кофейного бизнеса.